Квартальный обзор по маркируемому рынку "Морепродукты (икра)", 2 квартал 2026 года
Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Морепродукты (икра)"
В структуре конечных продаж в II квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 99,5 от общего объема выводимой из оборота продукции.
Наибольшее изменение доли продаж в II квартале 2026 года показали следующие типы продукции:
ЛОСОСЕВАЯ — уменьшение доли от общих продаж на 0,4 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;
ОСЕТРОВАЯ — увеличение доли от общих продаж на 0,4 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) представлена на рисунке 1 и в таблице 1, а также структура продаж с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.
На рисунке 5, а также в таблице 5 представлена динамика потребления.
| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2026 год | II квартал 2025 год | |
| Производство РФ | 99,5% | 99,4% | 99,4% | 99,9% |
| Поставки из-за пределов РФ | 0,5% | 0,6% | 0,6% | 0,08% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В структуре конечных продаж в II квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 51,9% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2026 год | II квартал 2025 год | |
| Продажа конечному потребителю | 52% | 13% | 9% | 67% |
| Конечная продажа организации | 31% | 14% | 12% | 27% |
| Списание / Вывод из оборота без получателя | 12% | 8% | 8% | 5% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 5% | 1% | 0,8% | 1% |
| Продажи за пределы РФ | 0,5% | 64% | 70% | 0,3% |
| Продажа по государственному контракту | 0,03% | 0,02% | 0,02% | 0,1% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,004% | 0,0007% | 0,0004% | 0% |
| Итого | 100% | 100% | 100% | 100% |
| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2026 год | II квартал 2025 год | |
| ЛОСОСЕВАЯ | 97,8% | 98,3% | 98,6% | 98,2% |
| ОСЕТРОВАЯ | 2,2% | 1,7% | 1,4% | 1,8% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2026 год | II квартал 2025 год | |
| Нет | 99,1% | 98,8% | 98,6% | 99,4% |
| СТМ | 0,9% | 1,2% | 1,4% | 0,6% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В II квартале 2026 года Центральный ФО был лидером по числу проданных единиц на 1 000 человек населения — 2 кг.
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Чукотский автономный округ (8 кг) и Камчатский край (6 кг).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 6.
| ЛОСОСЕВАЯ | ОСЕТРОВАЯ | Итого | |
|---|---|---|---|
| Центральный ФО | 2,2 | 0,05 | 2,3 |
| Северо-Западный ФО | 1,6 | 0,02 | 1,7 |
| Южный ФО | 1,1 | 0,07 | 1,2 |
| Дальневосточный ФО | 0,8 | 0,002 | 0,8 |
| Приволжский ФО | 0,6 | 0,005 | 0,6 |
| Сибирский ФО | 0,6 | 0,004 | 0,6 |
| Уральский ФО | 0,5 | 0,004 | 0,5 |
| Северо-Кавказский ФО | 0,2 | 0,005 | 0,2 |
| Справочно | |||
| Чукотский автономный округ | 7,7 | 0,007 | 7,7 |
| Камчатский край | 6,4 | 0,003 | 6,4 |
| Республика Карелия | 4,2 | 0,003 | 4,2 |
| г. Москва | 4,0 | 0,1 | 4,1 |
| Магаданская область | 3,0 | 0,002 | 3,0 |